Кулинарная книга

Продукция

Рецепт оладушек на ряженке

Рецепт оладушек на ряженке

Итак, для приготовления теста необходимо:

  • 1 стакан ряженки от компании Ядринмолоко
  • 1 яйцо
  • столовая ложка сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,3 чайной ложки соды
  • 1 стакан муки + 50 мл для того, чтобы довести до нужной густоты

Этапы приготовления:

1 стакан муки просеять с содой. В кастрюльке смешать ряженку, соль и сахар и, помешивая, немного подогреть до теплой массы. Добавить яйцо и промешать массу венчиком. Промешенное до однородности тесто, обязательно должно получиться консистенцией, схожей с густоватой сметаной. Оставляем его буквально на 5-10 минут для того, чтобы оно немного поднялось.

Далее приступаем к разогреву сковороды на растительном масле. Набирая тесто ложкой и не промешивая его, выкладываем его на сковороду на расстоянии друг от друга. Жарим на среднем огне оладушки с двух сторон под крышкой.

Оладушки получаются вкусные и сочные. Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Рецепт приготовления топленного молока в домашних условиях

Рецепты с молоком для детей и взрослых


Возврат к списку

×
Имя:
E-mail: