Кулинарная книга

Продукция

Питательные рецепты со сметаной

Питательные рецепты со сметаной

Сметана от компании "Ядринмолоко" - полезный, вкусный и питательный продукт. Она входит в состав соусов и многих блюд. Хорошие рецепты со сметаной есть в разделах о выпечке, приготовлении первых, вторых блюд и десертов.

Пирожные с творожным кремом:

  • 100 г сметаны;
  • 120 г маргарина;
  • 350 г муки;
  • 4 столовых ложки сахара;
  • 250 г творога;
  • яйцо для смазывания;
  • 150 г воды;
  • клубничное варенье.

Тесто готовится заварное: вскипятить в кастрюльке воду, добавить маргарин и, помешивая, заварить муку. Остудить, яиц не добавлять, замесить мягкое тесто.

Разогреть духовку, посыпать противень мукой, тесто раскатать, вырезать из него кружочки и бортики, испечь в духовке до готовности.

Для приготовления начинки смешать творог и сметану, добавить сахар и взбить блендером. Выложить крем на пирожные, украсить ягодами из варенья.

Торт "Персиковый":

4 бисквитных коржа приготовленных самостоятельно или купленных.

Крем:

  • 700 г сметаны;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • пакетик желатина;
  • 2 банки консервированных персиков.

Коржи из бисквита слегка пропитать персиковым сиропом. Сметану взбить, добавить к ней сгущенное молоко и желатин, взбить еще раз и убрать в холодильник. Собирая торт, перемазывать коржи кремом и укладывать слой персиков.

Омлет со сметаной и сыром - вкусное и питательное блюдо, готовится быстро и просто:

  • 2 столовых ложки сметаны;
  • 3 яйца;
  • 2 столовых ложки тертого сыра;
  • соль, перец, зелень.

В мисочке взбить яйца с солью и сметаной, добавить зелень, вылить на сковороду, посыпать тертым сыром.

Куриные окорочка в сметанном соусе:

  • 6 куриных окорочков;
  • 2 помидора;
  • 700 мл сметаны;
  • соль, специи, соевый соус.

Окорочка вымыть, обсушить, натереть смесью специй и уложить в форму. Сверху уложить нарезанные кольцами помидоры. Для соуса сметану смешать с соевым соусом, добавить специи, соль. Запекать в духовке, накрыв фольгой.

Креветки в сметане: очищенные креветки 10 минут варить в соусе из сметаны и сливочного масла, с солью и специями.

Очень хороший рецепт из сметаны - запеченная рыба. Любую рыбу, очищенную и натертую солью и специями, обжарить с двух сторон, можно обжарить картофель. В жаропрочную форму сложить слоями рыбу, лук, нарезанный кольцами, и картофель, залить сметаной и запечь в духовке. Сметану слегка разбавить водой и хорошо перемешать. Рыба и картофель станут очень нежными в сметанном соусе.

Другие рецепты:

Рецепты из кефира на любой вкус

Рецепт торта птичье молоко для праздника


Возврат к списку

×
Имя:
E-mail: